Obrót żywnością musi gwarantować jej świeżość i wykluczenie powstających nadwyżek. Właściwie prowadzony obrót żywnością pozwala dostarczać zawsze świeże produkty spożywcze. Miejsca gdzie ma miejsce obrót produktami żywnościowymi musi spełniać warunki określone przez certyfikat haccp. Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu firma haccp online organizuje szkolenia dla producentów żywności na każdym jej szczeblu. Haccp pozwala na racjonalne wykorzystywanie produktów spożywczych i kontrolę wewnętrzną, pozwalającą wykluczenie momentów krytycznych generujących straty. Organizowane szkolenia online spełniają wszystkie określone wymagania dotyczące tego typu szkoleń. Zaletą takiej wersji szkoleń jest możliwość nauki w dogodnym dla uczestnika terminie i czasie. Uczestnicy takiej wersji otrzymują wszystkie materiały szkoleniowe i certyfikaty potwierdzające nabyte umiejętności. Firma przeprowadza szkolenia stacjonarne i drogą elektroniczną co spotyka się z uznaniem uczestników.